红烧去骨鸭掌的做法

在一天比一天冷的现在，我们已经开始慢慢远离那些凉拌的食物了，现在这个季节更适合吃一些暖身暖胃的食物，去骨鸭掌厂家为大家介绍一道红烧鸭掌的做法。

将鸭掌放到锅中，加入冷水开火炖煮，等到锅中的鸭掌变色后就可以捞出沥干水分了，锅中加入食用油烧热，下入八角，桂皮，花椒，香叶和焯水的鸭掌，翻炒几分钟后倒入料酒，随后加入老抽上色，生姜片，大蒜末，干辣椒，食盐，冰糖，还有足量的热水，盖上锅盖大火烧开转小火炖煮30分钟收汁即可。

一道美味，不仅和做菜的人有关系，和材料的好坏以及做菜的方法都有很大的关系。关于去骨鸭掌和鸭食带等鸭产品有需求的客户，欢迎联系我们。