鸭掌的味道可口,营养价值同样不可小觑

2023-06-02  来自: 临沂迪利斯食品有限公司 浏览次数:191

    大部分人喜欢吃鸭掌仅仅只是因为他的味道,对它的营养价值了解的并不多,因为在很多人的潜意识中就认为,有营养的部分应该是躯干和头部,而不是四肢,接下来我们就一起来了解一下鸭掌的营养价值。

    鸭掌是鸭子运动的基础器官,这里的肉筋多皮厚肉不多,但是非常有嚼劲,又非常容易入味。鸭掌含有丰富的胶原蛋白,蛋白质、糖分和脂肪含量都比较低,很多小仙女也喜欢吃,毕竟多吃不胖,谁不爱呢?鸭掌含有丰富的烟 酸,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭掌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗 衰老。鸭掌中含有丰富的维生素A含量,以及钙、镁、磷、钾、钠、锌等多种微量元素,有利于人体的营养均衡!

    小小的鸭掌竟然还有这么丰富的营养元素,看到这里是不是感觉自己错过了好多钱的补品,那还犹豫什么,抓紧时间去买来做着吃吧。

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